2026年9月27日晚,网络空间安全学院2026级本科2班在5107教室举办了一场别开生面的月饼制作活动,吸引了众多同学踊跃参与。班主任马雨薇老师出席了这次活动,方昱茗同学担任主持人。

活动伊始,同学们分组领取制作月饼的原料和工具,观看视频学习了制作月饼的必要步骤,化身“面点小能手”,正式开启了月饼制作之旅。
制作过程分为四个主要环节。首先是和面,同学们将熟糕粉与水按比例混合,反复揉搓,直至面团光滑柔韧、富有弹性。和面看似简单,实则考验手劲与耐心,不少同学在揉面的过程中额头已渗出细汗,但脸上始终洋溢着满足的笑容。


紧接着是包馅环节,大家将提前备好的莲蓉、豆沙、五仁等馅料一一包裹进面皮之中,手法从最初的生疏笨拙逐渐变得娴熟流畅。包馅讲究皮薄馅足、收口紧实,稍有不慎便会"露馅",引来阵阵欢声笑语。

随后进入最具仪式感的压模成型环节。同学们将自己包好的月饼胚放入模具,轻轻按压,再缓缓推出,一个个图案精美、造型规整的月饼便跃然眼前。模具上的鲜花、猫爪等可爱图案俘获了大家的心,校徽图案更寄托了大家对校园的喜爱。

最后是包装环节,大家将成型的月饼小心翼翼地装入精美礼盒,不少同学表示要与家人共同分享自己亲手做的月饼,传递节日的温暖与祝福。

活动持续了两个多小时,现场气氛热烈而温馨。一位参与活动的同学表示:“以前中秋节都是买现成的月饼吃,没想到自己亲手做月饼这么有趣,从和面到包装全程参与,既学到了手艺,又感受到了传统文化的魅力。”
此次活动不仅让同学们体验了月饼制作的完整流程,更在揉捏按压之间拉近了彼此的距离,增强了学院大家庭的凝聚力。

网络空间安全学院始终注重将文化育人融入学生日常生活。本次月饼制作活动以传统节日为契机,以实践体验为载体,让同学们在动手操作中感悟中华文化的深厚底蕴,在协作互动中增进同窗情谊,为校园生活增添了一抹温暖的节日亮色。